《極速狂飆 2》遊戲最大特色為競速與甩尾,甩尾技巧為車手在高速過彎時使用。需要大量使用甩尾技術的比賽是在擁有許多轉彎處的賽道上,街頭賽車剛好就是符合這些條件的代表性賽事;《極速狂飆 2》中,基本遊戲模式為「跑道賽」與「甩尾賽」,玩家要通過這兩項考驗才能真正的進入遊戲中的職業模式,創造個人職業生涯。
《極速狂飆 2》帶領玩家到世界各地的街頭,以世界建築名勝作為比賽場地的背景,為賽道規模增添氣勢,包括巴黎鐵塔、雪梨歌劇院、羅馬競技場等,都將是遊戲的一部分;至於《極速狂飆 2》在動態的特效表現上,當玩家甩尾過彎時,地上的煞車痕、激起的塵土,會展現了甩尾的力道,車手使用氮氣推進時,排氣管也將噴出熊熊的火燄。
另一項遊戲重點是改裝車輛的功能,當車輛進行改裝時,玩家可以直接透視整輛車子,看到改裝零件的位置及瞭解改裝後車子性能的提昇狀況。玩家可根據個人飆車習慣來改裝車子,並可為愛車換上新裝,漆上各種能表現自我風格的獨特塗裝。
玩家進行塗裝時,要先選擇塗裝的位置、設定區塊的大小,然後選擇喜愛的圖案樣式貼上,也可以改變圖案的大小、透明度、顏色及方向等等。遊戲給予玩家塗裝的自由度大,基本上玩家可以將愛車當作是一塊畫布,盡情發揮創意。
至於車手 DNA 是《極速狂飆 2》一項特殊設計,它是用來表示一位車手的駕駛習性指標,例如駕車的侵略性、控車精準的程度,都可以經由車手 DNA 表現出來;玩家可以藉由調整車手 DNA 來控制隊友的駕車習性,也可以下載其他車手的 DNA,並在 DNA 實驗室中特別設立離線項目,以便學習他人的駕駛方法,或是模擬與這位車手進行對抗。不過自己車手 DNA 是經由每次比賽的過程來調整,比賽場次愈多,個人 DNA 就愈能忠實呈現能力及經驗。
另外,玩家在遊戲中可針對結果來下注,當玩家身為觀眾時可以把賭金押在最有希望奪冠的選手身上,還可以藉著掌聲與噓聲來影響比賽,掌聲與噓聲對車手的氮氣填充稍有影響;當玩家身為車手時,可選擇想要對賭的車手以及賭金,玩家的對手可以拒絕、接受或者提高賭金,玩家甚至可拿自己的愛車來當賭注。