改編自知名韓劇《大長今》的電視版動畫。
故事敘述在16世紀初的朝鮮王朝,一位12歲少女~長今,她從小的願望,就是作出能夠讓大家幸福的美味料理。有一天,因為不小心闖入正在辦喜宴的大官宅邸,並把宴會用的麵條打翻,為了彌補這過失,長今以玉米糊製作成麵條。這個麵條的樣子雖然難看,但是正巧駕臨的殿下吃了卻讚不絕口。就在這樣的機緣下,獲得入宮應試的機會。
長今在入宮之後,接受嚴格的修業,並遇到刺客想要奪取她的性命,在各種困難的挑戰下,長今仍一本初衷,保持樂觀心態,並展現他過人的堅強意志,勇敢面對重重難關,並在許多人的支持下,不斷地向上成長。